私はシンガポールにいてもあまり中心部で食事をすることがありません。酒税が高いので食事時にビールなどを頼むと結構な額を支払うことになるからです。なので雰囲気のいいクラーク・キーのリバーサイド辺りで飲むなら早めの時間に行ってハッピーアワーを狙うのが良いでしょう。それでも高いけどね(;^_^A というわけで街角やホーカーで食べたものを一挙ご紹介。
Zion Riverside Food Centerザイオンリバーサイドフードセンターのサテと小籠包
観光客が訪れるような場所ではありませんがショッピングモールグレート・ワールド・シティの隣にある小中規模なホーカーです。となりに川があり狭いシンガポールではなかなか雰囲気がいいところ。美味しいお店が多いですがお気に入りは小籠包のお店。安くて美味しいんです。
大好きな小籠包、アツアツのスープがじゅわぁ～と口の中に広がります。麻辣餃子も痺れる美味しさ。サテについてくる甘めのピーナツソースが美味しく感じるのは南国だからね。暑い国にくると甘いものが食べたくなる( ´∀｀ )
行列の絶えないお店を選べば間違いなく美味しいものにありつけるのがホーカーですが最近は呼び出しベルを使うところも多いのでお客さんの出入りが多いお店もチェックです。
全然シンガポールっぽくないですがここのお店がまさに呼び出しベルを使っているので行列は出来ていないけど美味しいお店です。チキンのカリカリ感とビールにあう味付けが後ひく一品です。
このザイオンリバーサイドフードセンターでは他にもお勧めのお店があり入口近くにあるチャークイティオや蝦麺のお店も人気が高く美味しい。ダイエット中の私は夜の炭水化物を抜いているので残念ながらパス。まあビールを飲んでいるのでダイエットにはなっていないけど(;´∀｀)
対岸のショッピングモールから見た夜のザイオンリバーサイドフードセンター。空腹なのに土砂降りの雨が降っていて渡れない時の1枚です。
その他ランチとデザート
夕食は宿泊していたコンドミニアムのキッチンで簡単な自炊かこのザイオンリバーサイドセンターでした。下記は出先で適当に食べた物一覧です。
宿泊しているコンドからは少し遠くなってしまうけどレッドヒルフードセンターはかなり安く食事を済ませられる場所でした。ザイオンリバーサイドフードセンターに比べると若干雑多な感じはします。
シンガポールの公営住宅HDBにはだいたいホーカーが入っている。有名なホーカーより安く食べることが出来るがハズレなお店もある。今回はどこも当たりだった(^^♪
油条（中華風揚げパン？）が好きなので粥や肉骨茶にはかならず入れてもらう(*'▽')だから太るww
Holland Villageホーランドビレッジのタイ料理屋さんでギアムイーっぽい麺料理を発見、安くて美味しい。この辺りは西洋人が多く住んでいるエリアで小さいけどおしゃれなショップが多い。観光でわざわざ行くほどのこともないけどシンガポール植物園からMRTで2駅なのでついでに立ち寄って食事をするにはいいところです。
ホーランドビレッジにはホーランドビレッジマーケットというホーカーもあります。ちょうどお昼時で空いている席も無かったので食べ損ねましたが美味しそうな店が入っていました。
亀冷膏（亀ゼリー）では香港の恭和堂がガイドブックなどにも載っていて有名ですが同じ恭和とついていますがここは縁もゆかりも無いようです。そういえばクアラルンプールにある恭和堂はまったく同じ名前なのに香港のお店とは関係ないらしく何とも紛らわしい。亀冷膏は中国の薬膳デザートでこのままでは食べにくいので甘いシロップをかけていただきます。美肌、便秘、夏バテなど何にでも効くらしい(^^♪
中心部から少し離れた居住区にあるホーカーをご紹介しました。狭いシンガポールはバスを利用すればどこでも手軽に行けるのでローカルなホーカーもお勧めです。次回はタイガービル工場見学です。
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