寒い日が続くとお鍋の日が多くなります。いろいろな種類の鍋がありますが、たまに無性に食べたくなるのが「おでん」です。「おでん」を作るとき丁寧に出汁をとって具をたくさん入れればそれだけ美味しくなりますが、出汁をとるのもたくさんの具材を用意する…