Sloth Diary

ペットと旅行と美味しいもの、たまに毒を吐きジャニーズについて叫ぶブログ

2019-02-24から1日間の記事一覧

毒親の介護について今から毒を吐きます

とにかく今日は嫌な1日だったので今から毒を吐きます。楽しい話ではないので、ここから先は読まずに頂いてもかまいません。 うちの母はサービス付き高齢者住宅に住んでいます。父はいません。2年以上探し回ってやっと今のところに落ち着きました。 それま…

家庭菜園の大根を干しました。「自家製切り干し大根」の作り方

昨年末、家庭菜園で取れた3本足の大根を切り干し大根にしておきました。切り干し大根は生の大根より栄養価が高く鉄分は50倍近く、カルシウムも20倍以上になるそう。 大根と切り干し大根 天日乾燥することによって、生の大根よりも、カルシウム、鉄、ビタミ…