可愛い犬のクッキーを見て犬のパンが焼いてみたくなりました。買い物の回数を減らしているのでバターの代わりにオリーブオイル、目や鼻はフルグラの中のドライフルーツを使いました。
ベースは強力粉、砂糖、ドライイースト、卵、オリーブオイル、塩です。こねこねして一次発酵してぷっくりいい感じに膨らみました。
ここから6個に分割してドン君の形を作りました。
もうこの段階でドン君ではないのですがかろうじて犬です。目や鼻をフルグラから拾ったので次にフルグラを食べる人はドライフルーツがほとんど無いでしょう。
2次発酵の後は180℃のオーブンで18分焼いたら犬どころかもう動物ではない代物が出来上がりました。口にはがんばって赤いフルーツを拾ったのに黒い
パンはクッキーのつもりで形成してはなりません。
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