冬は収穫できるものが無くて寂しかった畑ですが、今の時期は畑に行くと必ず何か収穫があるので楽しいです。今日は3月に種まきをしたカブやほうれん草を収穫しました。
スプリングほうれん草は種まきから30日～40日でカブは50日～60日くらいで収穫時期となります。
朝採れ野菜のほうれん草とカブは生食で頂きます。シンプルなサラダになりました。
3月初旬に植え付けをしたジャガイモもすくすくと育ってきました。今年植えたのは3種類「インカのめざめ」「男爵」「トヨシロ」です。
トヨシロはあまり馴染みのない名前のジャガイモですがポテトチップスに適しているので毎年必ず植えています。ポテトチップスの作り方はこちら ↓ ↓ ↓
ノミマダニの薬を済ませたドン君が畑デビューしました。このあと泥だらけになってお風呂で丸洗いされました(;^_^A
本日も最後までお読みいただきありがとうございました。
